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葡萄酒礼仪与鉴赏

发布人:Admin 发布时间:2018-12-11 09:59:01

第一部分:认识葡萄酒
; 葡萄酒中的文化与情趣
; 葡萄酒的历史与典故
; 中国历史上的葡萄酒
; 此酒非彼酒——酒的分类
; 酿造好酒的葡萄种类与地质气候条件
; 葡萄酒家族——葡萄酒的分类与特点
; 大众对葡萄酒的消费误区
第二部分:葡萄酒饮用礼仪
; 菜与酒的速配
; 葡萄酒是否适合中国菜 
; 饮用葡萄酒的顺序
; 葡萄酒的生命与温度
; 认识葡萄酒具
; 饮酒的礼仪——
示酒礼仪
试酒礼仪
斟酒礼仪
续酒礼仪
祝酒礼仪
中外饮酒习俗差异
第三部分:葡萄酒的品尝与鉴赏
; 示酒
; 开瓶
; 换瓶
; 品尝与鉴赏


【注:该课程大纲为总的课程大纲,老师会根据您公司具体的需要进行修改,确定最终适合您公司本身的课程大纲】


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